鶏もも肉きのこソース

「鶏もも肉のステーキきのこソース」の作り方。コクがあるクリームソースにお酢を加えてさっぱり感をプラス!香ばしく焼き上がった鶏もも肉に相性抜群のソースです。材料:ミツカン米酢またはミツカン穀物酢、ほうれん草、玉ねぎ. 鶏肉は2～3等分に削ぎ切りし、塩・こしょうをふって白ワインを揉み込んでおく� パリパリチキンのきのこたっぷりバター醤油ソース【#簡単】 by Yuu 皮パリに焼いたジューシーな鶏肉に、きのこの旨味たっぷりのバター醤油ソースをかけました。作り方はめちゃめちゃ簡単で、塩こしょうした鶏肉をフライパンで焼き、あとはきのこをバター醤油で炒めるだけ� 鶏もも肉のバットにたまった肉汁、レモンのしぼり汁、オリーブ油を加え、ヘラで混ぜながら乳化させてソースを仕上げる� 鶏もも肉の皮と身の間に切れ目を入れ、炒めたキノコを詰めます�

鶏もも肉のステーキきのこソース by ミツカンお酢【クック

簡単手作りのソースでワンランク上の仕上がり【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん!食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11715件掲載
鶏肉ときのこは「どちらが主役なの？」と思うほど相性抜群です。どこのご家庭でもよく組み合わせる食材だと思いますが、いつも同じおかずになっていませんか？今回は、和風・洋風・中華風まで、鶏肉ときのこがおいしい人気レシピを、たっぷり12選にしてご紹介します�
さらに下味やソースを変えれば、シンプルからスパイシー、クリーミ—など自由自在! まずは鶏もも肉をパリパリに焼くレシピと鶏胸肉をしっとり焼くレシピをご紹介しますので、上手な焼き方をマスターしてみませんか�
「絶対美味しい!チキンソテーきのこクリームソース」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ジューシーに焼き上げたチキンに濃厚なクリームソースをかけて、贅沢感のある一品に仕上げました�
簡単時短キット About this recipe ― このレシピについて Cooking description - 料理説明 - 低温のラードでゆっくり煮込まれて柔らかく.

「きのこバターのチキンソテー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、きのこバターのチキンソテーはいかがでしょうか。こんがり焼いた鶏もも肉に、バターの風味豊かなきのこソースをかけると、とても美味しいですよ�

きのこソースのチキンソテーのレシピについてご紹介します。きのこソースのチキンソテーは、ぶなしめじを使ったレシピです。2種類のきのこにしょうゆ風味のオイルソースを加えて、ジューシーなチキンソテーにかけました。ご飯がすすむ一品です� 今日はピリッと辛さがきいたチリソース炒めをご紹介します(*･ᴗ･*)و! ジューシーな鶏もも肉とトロトロ茄子の組み合わせが抜群です *｡(ˊᗜˋ*) ネギベースのチリソースの相性も最高です( ´ ᗜ ` ) ご飯もがっつり進みますし、お酒のあてにもピッタリですよそれでは作り方をご紹介します. こんにちは、いしみ子です。沸騰ワード10という番組の中で、いつも手軽でおしゃれな料理を作ってくれる家政婦の志麻さん。今回は冷凍庫に眠っていた鶏もも肉と、きのこ達を志麻さんレシピで食したいと思います�

鶏肉のきのこソース｜キリンレシピノート - とっておきの「お

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鶏もも肉のきのこトマトソースがけ」のレシピページです。鶏もも肉に、トマト缶を使った簡単なソースをかけた一品です。。鶏もも肉のトマトソースがけ。鶏もも肉,しめじ,舞茸,カットトマト缶, 鶏ガラスープ, 酒, みりん, 塩・ペッパー.
鶏もも肉のグリルとキノコのクリームソースレシピ材料 2人分鶏もも肉：2枚（あまり大きくない方がよい）キノコ（マッシュルーム、舞茸、椎茸）：適量鶏肉ミンチ：100g 付け合わせ（じゃがいも1個、ニンジン半分�
鶏もも肉のステーキきのこソースのレシピをご紹介します!レシピ検索で、お酢、つゆ、納豆、ぽん酢、鍋、おすしレシピを検索!ミツカンの商品を使ったレシピを検索できます�
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鶏もも肉のきのこオニオンソース」のレシピページです。簡単なソースでとってもお洒落に!子供達にもおすそ分けしたご近所にも大好評でした(^^)ワインにもいいですよ～ �
村田吉弘さんの鶏もも肉を使った「きのこと鶏もも肉の南蛮漬け」のレシピページです。材料: 鶏もも肉、A、B、c、ねぎ、サラダ油おいしいレシピを見つけよう。NHKエデュケーショナル「みんなのきょうの料理」新規会員登録.
田口成子さんによるチキンソテーきのこソースがけのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります
鶏もも肉やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん!食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11715件掲載

パリパリチキンのきのこたっぷりバター醤油ソース【#簡単】 by

鶏もも肉 (大)1枚(300g) (塩、こしょう各少々酒、片栗粉各大さじ1) エリンギきのこが吸った油がもう一度出てくるまでよく炒め、香りが出て焼き色がついたら、赤唐辛子、4の鶏肉、合わせ調味料を加えて手早く炒め合わせる�
チキンのきのこバターソース【#簡単レシピ#時短#節約#チキンソテー】 | Mizukiオフィシャルブログ「奇跡のキッチン」Powered by Ameba Mizukiオフィシャルブログ「奇跡のキッチン」Powered by Ameba 料理研究家。.
詳しい分量や手順はこちら → 鶏もも肉ときのこの煮込み【実況】今回の材料はこちら ↓ 具は、鶏もも肉、しめじ、まいたけのみ。シンプルですね。まずは、鶏もも肉を6等分、少し大きめの角切りにして、塩コショウをふります�

・鶏もも肉 2枚＊冷蔵庫から出して室温に戻しておく。【ねぎソース】・ねぎ 1～2本（120g）・赤とうがらし（小口切り） 1～2本分【A】・しょうゆカップ1/2 ・酢大さじ2 ・砂糖大さじ1+1/2 ・酒大さじ1 ・レタス適� 鶏もも肉のきのこソース先日使ったの鶏もも肉が半分残っていて、冷凍してあったので、焼きました。鶏もも肉の皮がパリッと、中は柔らかくってジューシー。しめじも冷凍していたのを使い切り。 ***** ランキングに参加中です�

千葉道子さんによるチキンソテーカリカリきのこソースのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります

鶏肉ときのこどちらも人気の高い食材ですが、いつも炒めるだけでマンネリ化してしまっているという方必見!今回は、和・洋・中と3つのカテゴリーに分けてご紹介をします。どれもおいしいレシピばかりですので、ぜひいろいろと試してみてください� 今日紹介するのは、ブロッコリーと鶏もも肉で作るやみつき料理です。ブロッコリーと鶏もも肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。鶏もも肉バジルソース、鶏肉とブロッコリーの塩炒め、鶏もも肉甘辛弁当などなど、どれも美味しそうですようまソース＋にんにく＋バターで簡単に美味しく出来ました。うまソースに美味しい成分が入っているので少ない調味料でも最高です! 材料 4人分～鶏もも肉 1枚（350g）エリンギ 1パック（100g）舞茸 1パ [ 鶏もも肉のソテー、きのこのソース by レシピとイタリア食材の神戸いたりあ屋さん」胸肉にしようかもも肉にしようか迷ったんですけど、今日はもも肉をチョイス。普段オ... ã ½ã ¼ã ¹,ã ã ®ã ,ã «ã ã «ã ,ã..

鶏もも肉のパリパリソテートマト＆レモンソース｜Nhkあさイ�

鶏もも肉のソテーはこれだけでも美味しいが、ソースをかけることで更に美味しくなる。今回はしいたけとしめじをたくさん使ったクリームソースにする。クリームソースは生クリームを使わないとできないと思われている方も多いと思うが、牛乳と粉チーズだけで濃厚なソースに仕上げる.
Cooking description - 料理説明 - ジューシーな鶏もも肉のソテーに、爽やかなマスタードの辛みを纏わせ、サクサクとした食感でハーブの香り豊かな香草パン粉を合わせた一品。酸味の効いたミニトマトのソースとの相性も抜群でさっぱりとお召し上がり頂けます�
【冷蔵5日／冷凍1か月】酒蒸しにしたきのこに、オイスターソースをベースにした調味料を絡めて出来上がりです。きのこの旨味にオイスターソースの旨味をさらに組み合わせた、簡単にできる贅沢な味わいです。冷めてもおいしくいただけます�
===> 鶏もも肉トマトソース <=== 俺流! 柔らか鶏モモ肉のトマトソース煮今が旬のトマトを使い、フレッシュトマトソースを作り煮込んでいきます。材料：鶏モモ肉、塩、オリーブオイル（焼き用）、トマト、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル（...鶏もも肉トマトソースの一口ステーキ.
柔らかくてジューシーな鶏もも肉は、リーズナブルなうえに、様々なアレンジにも使えるので毎日の料理に大活躍してくれる食材です。そこで今回は、鶏もも肉のレシピをどどんと31品ご紹介!簡単な時短料理から本格的な一品まで、調理法別に人気レシピをセレクトしてみました�

「スキレットで鶏もも肉ときのこのガリバタウマソース焼き」うまソース＋にんにく＋バターで簡単に美味しく出来ました。うまソースに美味しい成分が入っているので少ない調味料でも最高です!,ソース,バター,鶏,パプリカ,マヨネーズ,エリンギ,にんにく.. レタスクラブが提案する鶏肉のレシピ1939品。「鶏肉ときのこのゆずこしょう照り蒸し」や「鶏肉とナッツのピリ辛炒め」の作り方をプロの料理家がわかりやすく解説します� 鶏もも肉と栗のマスタードソース丸山久美定番の鶏肉料理は、栗とマッシュルームを使ったソースでおめかし。栗、玉ねぎ、マッシュルームが出すそれぞれ異なる甘みとマスタードの辛みが絡み合ってふくよかな味に�

志麻さんのレシピ鶏肉ときのこのステーキ作り方（チキン

鶏もも肉 1枚きのこ（お好みで3種類）今回はしめじ・舞茸・エリンギ合わせて300g にんにく 1かけオリーブ油大さじ1 塩・こしょう各少々生クリームお好みで <A> デミグラスソース缶 1/2缶水 50ml ケチャップ大さじ2 ウスターソー�

また、鶏もも肉以外の他の食材にも応用することができますので、ぜひ覚えてみてはいかがでしょうか。1) 甘酸っぱいサルサソースで食欲増! サルサソースを使うのはタコスだけではありません!ソテーがさっぱりと頂けるだけでなく、見た目�

鶏肉とキノコのクリーム煮のレシピ・作り方｜【味の素パーク

鶏もも肉は筋を切って4～5cm角に切り、マッシュルームは4等分のくし形に切り、白ぶなしめじはほぐす。鶏肉の両面に塩、こしょうをふり、フライパンにバージンオリーブ油を熱し、皮目から中火で2分焼く。鶏肉を裏返して中火で1分焼き、取り出して皮目にマスタードを塗る� 鶏のきのこレモンソース（ABE Wine Atelier）のレシピです。たっぷりのレモンが香る鶏レシピです。白ワイン・ソービニオンブランとよく合います材料:鶏のもも肉、レモン、バター、お好みのキノコ、オリーブオイ� 鶏肉のソテーキノコと栗のソース鶏もも肉 2枚玉ねぎ中1/2個むき甘栗（市販のパック入り） 200g キノコ類（3～4種）エリンギ大1本まいたけ半パックしめじ半パックマッシュルーム 5～6個白ワイン（なければ日本酒� NHK総合テレビ毎週（月）～（金）朝8時15分から9時54分まで生放送暮らしに役立つ情報満載! NHK「あさイチ」の番組公式サイトです� 作り方雪国きのこは食べやすい大きさに手でさく。鶏もも肉の両面に塩とこしょうで下味をつけ、小麦粉をはたく。フライパンにオリーブオイルをひき、（2）の肉を皮目から両面焼いて焼き色をつける。鶏もも肉を一度取り出し、オリーブオイルをさらに加え雪国きのこをさっと炒める�

RCCテレビ平日午後3:00～4:50生放送の情報番組「イマなまっ!」の人気コーナー「楽うまクッキング」 � 今晩は鶏もも肉をフライパンでじっくり焼きあげたパリパリチキンソテーです。「鶏もも肉」は足のつけねからモモの部分の肉に相当し、ほどよく脂肪分があるのでジューシーでコクのある味わいのある部位です。ただただ我慢して無理にひっくり返すことな� レンジで簡単!火を使わずにに作れる「鶏もも肉とナスのチリソース煮」のレシピです。豆板醤のピリッとした辛味で食欲をそそります。1. 耐熱容器（もしくは耐熱ボウル）に鶏もも肉、なす、Aを混ぜてなるべく鶏肉が上にくるよう�

マイタケは食べやすくほぐす。鶏もも肉は一口大に切る。【1】を【A】に20分ほどつける。フライパンにサラダ油を入れ、水気をきった鶏肉をこんがりと焼く。そこへきのこ類を入れ、たれも入れていりつける。器に盛り、パセリをふる� 作り方 [1] 鶏もも肉は一口大に切り＜漬け用調味料＞に漬ける。[2] 10分漬けたら小麦粉、片栗粉を混ぜてまぶす。160 の揚げ油できつね色に揚げる。 [3] きのこ類は石づきをとり、食べやすい大きさに切る�

鶏もも肉の和風クリームソース SL Creationsの投稿 2020/03/26 [14:37] [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：BIMIAN私のとっておきレシピ ] 「こだわりの調味料で簡単、おいしい!時短レシピ」（美味安心2020年. 鶏もも肉のソテーきのこクリームソースです。スープはパンプキンクリームスープです。よろしくお願いいたします。ちなみに、昨日のランチは鶏もも肉のバロティーヌサラダ仕立てコーンクリームスープでした� NHK佐賀放送局、ひるまえ情報便で放送中「ひるまえごはん」旬の食材を使って手軽で簡単なメニューを料理の達人が考案します。きょうは「焼き.

【鶏肉×きのこ】相性抜群!鶏肉ときのこを使った人気レシピ12

鶏もも肉 180g 塩 0.2g こしょう 0.1g オリーブ油小さじ1（5g）しいたけ（中サイズ）約4個（50g）しめじ約1/2房（70g）玉ねぎ（中サイズ）約1/3個（80g）エリンギ（中サイズ）約1本（40g）にんじん約1/4本（20g�
ソースが余ったらパスタにしてもいいし、食パンにのせて、チーズもかけて、トーストにするのも美味しいです【鶏肉のきのこクリームソース煮】（材料）3人分鶏もも肉350g～400g位塩コショウ、小麦粉、オリーブ油適�
9月2日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんの「おいしいきっかけ」。本日は秋に美味しい「きのこ」を使ったレシピと「たこ」を入れた「ポテトサラダ」のレシピを紹介します。「ポークソテーきのこソース」は、きのこを細かく刻んで香りのいいソースに仕上げ.

下味やソースで味付け自由自在!鶏肉ソテーレシピ10選

鶏もも肉のソテーたまねぎとマスタードのソース (4人分) 【鶏もも肉ソテー】鶏もも肉 2枚(約600g)／オリーブオイル適量塩適量／こしょう適量【ソース】たまねぎ 1玉／白ワインビネガー大さじ1 白ワイン 100cc／無塩バター 30
鶏もも肉は、予め余分な脂肪や筋を取り除くと、食べやすくヘルシーに仕上がります!5の時、皮目をもう一度強火で焼き直す事で、皮がパリッとして美味しくなります
大満足の「鶏もも肉」を使った万能レシピジューシーで美味しい「鶏のもも肉」は様々な調理法で使い勝手の良い食材の一つです。そこで今回は「おいしい!」が1500以上ついた殿堂入りの「鶏の唐揚げ」や「鶏とキノコのバター醤油炒め」をはじめ、煮る・焼く・揚げる・ご飯系の「鶏モモ肉.
鶏もも肉は、余分な脂肪をとり、均一の厚みにひらく。きのこはいしづきをとりほぐす。深みのある鍋かフライパンに、オリーブ油を熱し、鶏もも肉皮面を焼く。そのまま中火で2〜3分熱し、パチパチといい音がしたらきのこ、生姜、Aをいれる�
鶏もも肉は1枚を4つに切り、塩コショウをして小麦粉を薄くまぶす。玉ネギは縦半分に切り、6つ位のくし切りにする。キャベツは長さ3cmのせん切りにする�
鶏もも肉のきのこソース煮娘の送り迎えなどをしていたら、お買い物に行くのが面倒になってしまって、冷蔵庫をあさりました。鶏のもも肉、昨日のお鍋の残りのきのこ。お菓子の残りの生クリーム少々。照り焼きチキンもいい.

絶対美味しい!チキンソテーきのこクリームソース作り方

テリテリうまうま!甘辛い味でお酒もご飯もすすむ。鶏もも肉ときのこの煮込み材料（2人前）鶏もも肉（唐揚げ用.
イタリアの外出規制が、5月3日迄延長されるようになったようです。今迄認められていたお店の他に、書店やニューススタンド、子供服を売る店等が、営業できるようになるそうです。鶏モモ肉、キノコ、アスパラガスの赤パプリカソースです�
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の公式ホームページです。上沼恵美子がゲストを迎えて楽しくトークする料理番組。月曜～金曜午後1時40分放送�
鶏もも肉は皮の面から焼き､皮はパリっとするまで焼いてください｡時間に余裕のある方は焼いた鶏肉を耐熱皿に入れ､ソースをかけ､200 程度のオーブンでソースに軽く焦げ目が付くまで焼いて､依り本物に近..
鶏もも肉のソテーワインいちじくソースで by オレンジデイ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが333万品 1 user cookpad.com 暮らし MYレシピ「ドライいちじくの赤ワイン漬け」をソースに使った、ちょっと大人なチキンソテー.

鶏もも肉のコンフィ〜バルサミコソース〜マッシュポテト添え

シェフ手作りの無添加のベシャメルソースが決め手のグラタンです。鶏と3種の木の子がたっぷり入ってトロ～リとチーズの焦げ目が食欲をそそります! 手間隙かけたレストランの味、是非ご賞味下さい! 消費期限冷凍で約一か月冷蔵で4日原材料鶏もも肉、シメジ、椎茸、舞茸、牛乳.
鶏もも肉のソテーです。きのこのクリームソースでお召し上がり下さい。よろしくお願い致します。投稿ナビゲーション鶏もも肉のパン粉焼きトライアスロン練習メニュー営業日アクセスギャラリー 2020年 9月日月火水木金.
鶏もも肉と根菜のオーブン焼きローズマリー風味鶏肉と根菜にローズマリーをのせて焼いただけ。ハーブの香りをまとうだけで、手の込んだ印象に! さつまいもじゃがいも平野由希子焼き物蓮根鶏�
鶏肉のソテープルーンソース仕立て鶏肉のソテープルーンソース仕立てメイン片岡護（リストランテアルポルト）鶏もも肉は煮込む前に一度表面をぱりっと焼くのがポイントです。マッシュルームをはじめ、キノコ類は油を吸い.
ソース用のマッシュルームをスライスしておく。 2.鶏もも肉は開いて厚みを整え、塩、ローズマリーで３０分以上マリネする。 3.差し替えた鶏肉の皮目を香ばしく焼き上げ、一旦肉を取り出して余分な油を拭き取る。�
2019年9月10日のNHK『あさイチ』～ハレトケキッチン～で放送された阿部サダヲさんのリクエスト料理「鶏もも肉のパリパリソテー、トマト＆レモンソース」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはフレンチシェフの秋元さくらさん�

きのこバターのチキンソテー作り方・レシピクラシ�

トップ > 炒め物 > 8月30 日【鶏もも肉を使った料理】鶏もも肉のオイスターソース炒め美味しくて白ご飯が止まらない! 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。�� 今日も暑かったですね～いつになったら涼しくなるのでしょうか�� 2015/09/16 - 「骨付き鶏モモ肉の煮込み・和風きのこソース」の作り方。トロトロ玉ねぎが甘くて美味!鶏もも肉の煮込み・和風きのこソースを召し上がれ☆ 材料:骨付き鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ.

カリカリに焼けた皮と、肉汁溢れるジューシーなお肉。その絶妙なバランスを堪能できる「鶏もも肉のステーキ～ガーリック醤油ソース～」をご紹介します。味わい深くクセになるガーリック醤油ソースをマスターして、鶏もも肉のステーキをぜひご堪能くださ� 1．大根おろしをザルにかけて、水分と固形分に分ける。 2．鶏もも肉は、厚さを均一に開いて包丁で目を入れ、20～25g程度に切り分け、ボウルに入れる�

きのこソースのチキンソテーとっておきレシピキユーピ�

鶏もも肉に塩、こしょう、刻んだローズマリー、オリーブオイルをまわしかけてマリネする。フライパンを強火で熱し、フライパンが温まったら火加減を中火に落とす。１．鶏肉は皮目全体にフォークで穴をあけ、肉側に切込みを入れて塩、こしょうをふる。２．ポリ袋に１を入れ、Aを加えてよくもみ込み、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で半日～3日漬ける� 鶏もも肉を3等分に切り分け、液みそを加えてよくもみ込み、1時間ほど置く。 2. (a)を混ぜてから片栗粉をよく混ぜ込み、ダマにならないように火にかけて練る。�

【レシピ】鶏もも肉と茄子のチリソース炒め - しにゃごはん blo

材料鶏もも肉 200g 酒大さじ2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 醤油大さじ2 アボカド 1個マヨネーズ小さじ1 パセリ適量照り焼きチキンにアボガドソースが合うんです〜こってり照り焼きチキンとコクのあるアボガトソース、ぜひお試しあれ� 鶏もも肉のやわらかソテークリームソースクックパッド料理動画お気に入り済みお気に入りに保存お気に入りに保存 3 再生回数 6,286 生クリームを使わず牛乳と粉チーズで濃厚なきのこクリームソースをこんがりやわらかな鶏肉に. 若鶏もも肉とキノコのフリカッセ - 横山幸司シェフのレシピ。キノコは椎茸・しめじ・エリンギ他、身近な材料の組合せでOK、ブイヨン、ベシャメルソースは市販品で十分です。フライパン1つでできる料理ですが、調理中にバターが焦げてきたらキッッチンペーパーでこまめに拭き取るのが.

Take Out ☆★☆ nora cucina -トラットリアノラ・クチーナ-

（1）フライパンが熱くないうちに鶏もも肉を入れると、小麦粉が焦げずにきれいに焼きあがる。（2）生クリームを加熱調理する時は動物性を使うと分離しない。（3）照り焼きソースはハンバーグなどの様々な料理に使え、冷蔵庫で1ヶ月ぐらいもつので多めに作っておくと便利� 今日は鶏もも肉を焼いてトマトソースとあわせました。皮パリパリで、もの凄く美味しく焼けるガッテン流で鶏もも肉を焼いて一口大に切ったら煮詰めたトマトソースとからめてせん切り野菜の上にド～ン!乾燥パセリをぱらり� 今日は、鶏もも肉で作る、メインおかずのレシピをご紹介します。お子さんが好きな、ケチャップを使った甘めの味付けです。生野菜にも合いますので、お好みの野菜をたっぷりと添えると、おいしく栄養バランス良くいただけます� 鶏肉のソテーきのこソースがけ｜日本ガスの料理レシピ｜日常使える料理レシピをご紹介します。 1.鶏もも肉は1枚を二つに切り、塩こしょうをして小麦粉をまぶしておく。 2.しいたけ・エリンギ・玉ねぎはせん切りにし、しめじはほぐす�